» » Диетические голубцы с куриным фаршем
Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 1-09-2016, 22:51
Диетические голубцы с куриным фаршем | 1-09-2016, 22:51

Категория: Рубрики

Диетические голубцы с куриным фаршемГолубцы – традиционное русское блюдо, вкус которого знаком нам с детства. Мы предлагаем вам очень вкусный рецепт голубцов, которые не испортят фигуру. Самое главное в голубцах – это фарш. Наши диетические голубцы мы будем готовить из куриного фарша. Для приготовления фарша для диетических голубцов вам понадобится одна крупная куриная грудка, 100 грамм риса, одна средняя луковица и пару зубчиков чеснока (если любите поострее берите больше). Рис промойте и поставьте варить, достаточно будет 10-15 минут, так как рис нужно отварить до полуготовности.

Пока рис готовится, займемся фаршем. Грудку нарежьте кусочками, лук и чеснок порубите, посолите и поперчите по вкусу и пропустите через мясорубку. Смешайте рис и полученный фарш, затем сформируйте небольшие котлетки.

Лучше всего это делать мокрыми руками. Далее, по количеству получившейся начинки для голубцов, подготовьте такое же количество капустных листьев. Их нужно отварить в подсоленной воде 15 минут, чтобы они стали мягкими и пластичными. Если на листьях очень толстые прожилки, срежьте аккуратно их ножом.

Сформируйте голубцы, в этом вам поможет фото 1. Далее, нам понадобится приготовить томатный соус. Для этого, мелко нарежьте одну головку лука и пару томатов, одну среднюю морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле. К обжаренным овощам добавьте 3 ст. л. томатной пасты и немного разведите водой. Тщательно перемешайте, чтобы томатная паста полностью растворилась, посолите, поперчите по вкусу и доведите до кипения. Выложите половинку соуса на дно противня, затем выложите голубцы – фото 2. Оставшимся соусом полейте голубцы сверху – фото 3. Тушите голубцы до готовности.

скачать dle 10.5фильмы бесплатно
Распечатать
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
rss
Карта